Stoffwechsel

metabolism

Unter Stoffwechsel versteht man alle chemischen Prozesse, die innerhalb einer Zelle ablaufen. Grob gesagt handelt es sich dabei um Umbau-, Auf- und Abbauarbeiten. Enzyme, Hormone und Nährstoffe regulieren den Stoffwechsel, und durch die Nahrung zugeführte Bestandteile werden vom Körper abgebaut und umgewandelt.